請(qǐng)問(wèn)酒庫(kù)車間生產(chǎn)日記工作記錄怎么寫(xiě)?

根據(jù)酒庫(kù)公司安排和自己的需要，要到車間去實(shí)習(xí)一段時(shí)間，熟悉整個(gè)工廠的生產(chǎn)流程、管理現(xiàn)狀等。今天是第一天，去之前我們主管將我們叫到辦公室，特別交待了以下事項(xiàng)： 1.遵守廠里的規(guī)章制度，把自己當(dāng)作車間的一員； 2.注意自己的言行舉止，保持良好的形象； 3.虛心向工人學(xué)習(xí)，與工人打成一片，真正熟悉工藝流程； 4.公司將對(duì)我們進(jìn)行考核（最后沒(méi)執(zhí)行）。到酒庫(kù)，主任接待了我們，并將我們帶到了第一個(gè)車間——酒庫(kù)車間。同時(shí)強(qiáng)調(diào)注意生產(chǎn)安全，虛心向工人學(xué)習(xí)。

酒精庫(kù)管員職責(zé)?

1.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)貨、出貨、存貨管理及倉(cāng)庫(kù)物料的管理。 2.及時(shí)、完整、準(zhǔn)確登記存貨倉(cāng)庫(kù)賬，序時(shí)登記，定期編制存貨進(jìn)出存報(bào)表。 3.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)存貨保管，保證庫(kù)內(nèi)存貨安全，禁止無(wú)關(guān)人員及危險(xiǎn)品隨意進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。 4.負(fù)責(zé)吃苦存貨日常管理，熟悉存貨特性，分類管理，合理擺放，便于尋找及運(yùn)輸。 5.定期或不定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)存貨進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，要求賬目清晰。 6.嚴(yán)格執(zhí)行存貨收發(fā)流程及要求。

(1)酒庫(kù)管理員直屬于酒吧經(jīng)理或酒吧領(lǐng)班管轄。 (2)負(fù)責(zé)管理酒吧的貯存用酒與飲料。 (3)負(fù)責(zé)清點(diǎn)酒類與飲料，同時(shí)向采購(gòu)部申購(gòu)已用完的酒類及飲料。 (4)發(fā)放或搬運(yùn)酒類及飲料。

酒吧存酒制度?

凡是活動(dòng)期間的特價(jià)酒一律不允許存。 凡是二次存酒的一律不允許存。 凡是存酒的必須憑其桌位的消費(fèi)卡，到酒庫(kù)確認(rèn)。 凡是存酒的先填寫(xiě)存酒卡讓客人當(dāng)場(chǎng)確認(rèn)后，給經(jīng)理確認(rèn)后，才能憑卡及要存的酒到酒庫(kù)存放。 每一次的存酒必須要經(jīng)過(guò)經(jīng)理簽名確認(rèn)。 存酒卡必須要準(zhǔn)時(shí)，迅速的交回吧臺(tái)，。 如果存酒時(shí)填銷酒水類別，日期，數(shù)量的責(zé)任自負(fù)。

白酒倉(cāng)庫(kù)有哪些安全要求?

1.酒庫(kù)的設(shè)計(jì)，建設(shè)應(yīng)符合國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。 2.酒庫(kù)內(nèi)應(yīng)陰涼，并按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施，器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)存放其他無(wú)關(guān)物品，特別是易燃易爆或可能對(duì)庫(kù)存造成污染或毒害作用的物料。定期檢查維修。 3.酒庫(kù)內(nèi)應(yīng)設(shè)置易燃易爆氣體監(jiān)測(cè)裝置，使用的酒泵及其他電氣設(shè)施應(yīng)為防爆型。安裝換氣扇，防止庫(kù)內(nèi)溫度或酒精度過(guò)高，電器開(kāi)關(guān)箱應(yīng)設(shè)于庫(kù)外，便于進(jìn)庫(kù)維修。 4.需進(jìn)入缸體內(nèi)部作業(yè)時(shí)，先放空清理儲(chǔ)存罐內(nèi)殘留物質(zhì)，經(jīng)檢測(cè)空氣指標(biāo)達(dá)到要求后，方可實(shí)施作業(yè)，并派人監(jiān)護(hù)，監(jiān)護(hù)人不得擅離職守，并保持與罐內(nèi)作業(yè)人員的聯(lián)系，所用照明器具應(yīng)為防爆型，配用電源電壓應(yīng)為12v。

由于白酒屬于易燃易爆品，所以在儲(chǔ)存白酒的倉(cāng)庫(kù)里，必須有相關(guān)的安全措施。 1，要制定安全管理制度； 2，不能在倉(cāng)庫(kù)里放置其它的易燃易爆物； 3，倉(cāng)庫(kù)里要配備齊干粉式滅火器； 4，要制定安全預(yù)案，以防出現(xiàn)突發(fā)事件； 5，倉(cāng)庫(kù)要做好隔熱通風(fēng)處理，防止天氣炎熱帶來(lái)的不安全因素。對(duì)管理倉(cāng)庫(kù)的人進(jìn)行日常的安全教育，提高安全意識(shí)，才能確保儲(chǔ)存安全。